Gastronomie

Leidenschaftlich & Regional

Neben unseren Übernachtungsmöglichkeiten bieten wir dem Standort Raesfeld und unseren Hotelgästen auch ein ganzheitliches und stimmiges Gastronomiekonzept. Neben unserem Wintergarten mit Blick auf das Schloss Raesfeld bieten wir hier auch regionale Fleischprodukte aus dem hauseigenen Reifeschrank, große Auswahl an vegetarischen Speisen und innovative Getränke und Menüs an.

Wir sind als hochwertiges Restaurant mit nachhaltigem Ansatz in unserer Region positioniert. Uns ist es wichtig, Nachhaltigkeit vorzuleben und dabei auch Fleischliebhaber nicht auszugrenzen. Lieber wollen wir den Weg aufzeigen, wie nachhaltiges Freizeiterlebnis ohne Verzicht möglich wird.

Nachhaltig

Besonders

Leidenschaftlich

Das Restaurant Lieb&Wert

Obwohl unsere Küche cross-over orientiert ist, beziehen wir Lebensmittel, bei denen es möglich ist, von Höfen aus unserer Umgebung.

In unserem Reifeschrank reift ein Rind, welches in unserem 14000-Einwohner Dorf gezüchtet worden ist.

Die Vielfältigkeit unserer Küche rührt aber auch daraus, dass wir internationale Speisen anbieten, deren Zutaten wir nicht ganzjährlich aus der Region beziehen können. Dennoch zeigt die Resonanz zum Beispiel auf unsere Saisongerichte: Regionalität ist beliebt, gefragt und in Zukunft wichtiger denn je.

Unser Gastronomie
macht Lust auf mehr

Gastronomie

Genießen Sie regionale und saisonale Gerichte in unserem Restaurant, dem Wintergarten mit Blick auf den Bewegungspark und das Schloss Raesfeld. An sonnigen Tagen öffnen wir außerdem unsere Sonnenterrasse, die gemütlichen Sitzplätzen für einen schönen Tag oder auch eine kurze Rast einlädt.

Feiern

In unserem Saal für bis zu 100 Personen ist Platz für jede Art von außergewöhnlichen Events. Hochzeiten, Firmenevents oder auch Trauerfeiern – wir passen uns immer dem Anlass an und sorgen für rundum sorgenfreies Feiern. 

Eine Veranstaltung im Lieb&Wert beinhaltet immer ein kostenloses und unverbindliches Vorgespräch, die Nutzung des Buffetraums, eine saaleigene Terrasse, Licht- und Musiksteuerung und Sie erhalten Zugriff auf unser Netzwerk an Künstlern, Fotografen, DJs und vielem mehr.

Zimmer

Heimisch, liebevoll und modern. Unser Hotel umfasst aktuell acht liebevoll eingerichtete Doppelzimmer mit Bad und separatem WC, Zimmertablet, Smart-TV, großzügigem Arbeitsbereich, Sitzecke und natürlich einem hochwertigen Doppelbett.

Demnächst erweitern wir unser Zimmerangebot um weitere Doppelzimmer, Doppelzimmer +, Einzelzimmer und einem Familienzimmer mit Platz für bis zu vier Personen.

Ausflüge

Gut zu Fuß erreichbar: Der höchste Turm Westfalens befindet sich im Rahmen des malerischen Wasserschlosses Raesfeld (200m). Daran angrenzend wartet der historische Tiergarten (350m), eingebettet vom Naturpark Hohe Mark, auf Ihren Besuch. Bestaunen Sie auch die ca. 1500 Jahre alte Femeiche (4 km). Die Natur hat in der Umgebung viel zu bieten.

HOHE MARK

@liebundwert

#Mädelsabend jeden Mittwoch ab 17:00 Uhr!
🍽️❤️ Einladung zum Familienglück! 🎉👨‍👩‍👧‍👦 Wir laden euch herzlich ein zu einem unvergesslichen Abend voller Köstlichkeiten und gemeinsamem Glück im Restaurant Lieb&Wert! 🌟🍴

Am Donnerstag, den 7. September 2023, ab 17 Uhr, öffnen wir unsere Türen für ein großes Familienbuffet der Extraklasse. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei – von herzhaften Vorspeisen über verlockende Hauptspeisen bis hin zu himmlischen Desserts. 🍕🍔🍰

Und natürlich haben wir auch unsere jungen Gäste nicht vergessen! Für die kleinen Gourmets warten Überraschungen, die ihre Augen zum Strahlen bringen werden. 🎈🎨

Preise:

Erwachsene: 22,50€ pro Person
Kinder (6-12 Jahre): 10€ pro Kind
Kinder unter 6 Jahren: Kostenlos
Lasst uns gemeinsam am Buffet schlemmen, lachen und unvergessliche Momente teilen. Bringt eure Lieben mit und erlebt einen Abend, der eure Herzen höherschlagen lässt. 💖🍽️

Reserviert eure Plätze schon jetzt und sichert euch dieses kulinarische Highlight für die ganze Familie! Ruft uns an oder schreibt uns eine Nachricht, damit wir euch einen Platz am Tisch sichern können.

Wir freuen uns riesig darauf, euch am 7. September bei uns im Lieb&Wert willkommen zu heißen! 🥂🎊

Euer Lieb&Wert Team
#FamilienGenuss #LiebUndWertBuffet #GemeinsameZeit
Wir sind überglücklich, euch heute unsere neue Veranstaltungsleiterin vorstellen zu dürfen: Janine! 💫 

Mit unvergleichlicher Leidenschaft und Expertise in der Planung, Konzeption und Umsetzung von unvergesslichen Events, ist sie die perfekte Ergänzung für unser Team.

Von atemberaubenden Hochzeiten bis hin zu herzlichen Taufen, von mitreißenden Firmenfeiern bis zu privaten Anlässen – Janines Kreativität kennt keine Grenzen. Ihre Liebe zum Detail und ihr Sinn für Ästhetik werden jeden Anlass im Lieb&Wert in ein wahres Meisterwerk verwandeln.

Lasst uns gemeinsam in eine aufregende Zeit voller magischer Momente eintauchen! 🎉 Lasst Janine's Ideen und ihr Engagement eure Veranstaltungen zu wahren Highlights machen. Wir freuen uns darauf, mit ihr zusammenzuarbeiten und eure Träume Wirklichkeit werden zu lassen.

#LIEBundWERT #Veranstaltungszauberin #UnvergesslicheMomente
Herzlich willkommen in unserem Team, Melina und Angelina! 🌟🏨🍽️ 

Melina startet ihre Reise als angehende Hotelfachfrau, während Angelina sich als zukünftige Restaurantfachfrau beweisen wird. In den kommenden 3 Jahren werden sie die Kunst der Gastfreundschaft meistern, von liebevollem Service im Restaurant bis hin zur perfekten Gästebetreuung in unserem Hotel. 

Lasst uns gemeinsam diese wunderbare Ausbildungsreise beginnen! Schön, dass ihr an Board seid! 💚 

#LIEBundWERT 
#TeamGastlichkeit #Ausbildung2023
Die nächste Veranstaltung wartet schon auf Dich!

Am letzten Freitag versetzte DJ Dennis Kilian uns in Raesfeld in Sommer- und Tanzlaune. Unsere wunderschöne Terrasse erstrahlte in strahlendem Weiß, während unsere besten Mitarbeiter*innen sich liebevoll um unsere Gäste kümmerten.

Es war ein Genussfest der Extraklasse! Saftige Pulled Pork Burger, deftige Currywurst, köstliche Cocktails und erfrischendes Pülleken vom Fass sowie Zwickl Bier in Krügen ließen keine Wünsche offen.

Das White Culinarybeat Festival im Lieb & Wert bot alles, was unseren Gästen lieb & wert ist: Gute Musik, beeindruckende Atmosphäre und kulinarische Köstlichkeiten zum Hören, Sehen, Riechen und Schmecken.

Verpasse nicht die nächste unvergessliche Veranstaltung bei uns!

Reserviere jetzt und sichere Dir einen Platz in unserem bezaubernden Ambiente.

#LiebundWert #WhiteCulinarybeat #Sommerlaune #KulinarischerGenuss #PartyNacht
Aufgepasst! 🔥 Diesen Freitag startet endlich unser white-culinarybeat-festival 🍹☀️

🍹 Große Auswahl an frisch gemixten Cocktails! On top bieten wir weitere tolle Sommergetränke wie den SUMMAp Spritz an! 

🌮 Auch kulinarisch haben wir natürlich einiges für Euch geplant: an unserer Streetfood-Station bekommt ihr alles vom kleinen Snack bis zum exklusiven Sattmacher. Alles in gewohnter Lieb&Wert Qualität! 

☀️ Für die Veranstaltung bauen wir unseren Außenbereich um und machen es uns mit Blick auf den Bewegunspark so richtig schön sommerlich! 

🪩 In einmaligem Festivalambiente dürft ihr Euch auf entspannte Beats von Dennis Killian (@beatattack.djteam) freuen! 

🎫 Unser Event beginnt diesen Freitag, den 21.07. um 17:00 Uhr in der Weseler Straße 71 in Raesfeld.

🔥 Eintritt frei und ein toller Abend garantiert! 

#LIEBundWERT #raesfeld #raesfeldinsommerlaune #borken #schermbeck #bocholt #rhede
Nutzt die letzten Tage unserer Grillsaison und erlebt große Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen vom Grill, Vegetarischem vom Grill, Beilagen, frischen Salaten, Desserts und vielem mehr für 29€ pro Person. 🥗🥩🔥 Bis einschließlich Donnerstag, den 03.08. könnt ihr das alles, jeden Donnerstag ab 17 Uhr, bei uns auf der Sonnenterrasse oder im Restaurant genießen! 😊☀️ ✅ Anmeldungen erreichen uns jederzeit via Mail an die info@liebundwert.de oder telefonisch unter der 02865 589 330.  #LIEBundWERT
In wenigen Wochen startet unser White-culinary-beat Festival 😎 

Wir haben einiges für diesen Abend geplant! Neben tollen, sommerlichen Beats von @beatattack.djteam dürft ihr Euch auf frische Cocktails und Streetfood in Festival-Ambiente freuen. 🍹☀️🌮 

Eine Anmeldung braucht ihr für unser Event nicht und auch der Eintritt ist frei! 😎 

Wir gehen jetzt weiter vorbereiten und planen, damit ihr einen tollen Abend bei uns haben werdet! 💚

#LIEBundWERT #raesfeldinsommerlaune
Weißt Du schon, was es heute Abend Leckeres zu essen gibt?
Wir vom Lieb&Wert haben uns da etwas Feines ausgedacht. 😊

Wir präsentieren Euch ab Freitag unseren Nachfolger der Spargelkarte - unsere Sommerkarte. Mit der neuen Karte kommen frische und saisonale Gemüsekreationen, Fischgerichte und als besonderes Highlight: ein Dry-Aged-Flanksteak aus deutscher Haltung! 🥗🥩

Wenn Du also Lust auf eine sommerliche Küche hast, die Dich satt macht und gleichzeitig ein einmaliges Erlebnis bietet, dann besuche uns doch im Lieb&Wert und überzeuge dich von unserem Konzept. 💚 

Schnapp Dir Freunde, Familie, Partner oder besuche uns auch gerne alleine. In jedem Fall wird es Dir bei uns im Hause gut gehen. 🤗

Wir sind in dieser Woche von Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr für dich da und halten viel Besonderes für deinen Besuch bereit!

Und auch unsere neue Saisonkarte wirst Du ab Freitag dort finden. Dich erwartet ein leckeres Gericht mit Wassermelone, ein saftiger Kalbsrücken, der deftige Flammkuchen und vieles mehr. Reservierungen erreichen uns jederzeit via Mail (info@liebundwert.de) oder telefonisch (02865 589330).

Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

#LIEBundWERT #saisonkarte #raesfeld
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