Gastronomie

Leidenschaftlich & Regional

Neben unseren Übernachtungsmöglichkeiten bieten wir dem Standort Raesfeld und unseren Hotelgästen auch ein ganzheitliches und stimmiges Gastronomiekonzept. Neben unserem Wintergarten mit Blick auf das Schloss Raesfeld bieten wir hier auch regionale Fleischprodukte aus dem hauseigenen Reifeschrank, große Auswahl an vegetarischen Speisen und innovative Getränke und Menüs an.

Wir sind als hochwertiges Restaurant mit nachhaltigem Ansatz in unserer Region positioniert. Uns ist es wichtig, Nachhaltigkeit vorzuleben und dabei auch Fleischliebhaber nicht auszugrenzen. Lieber wollen wir den Weg aufzeigen, wie nachhaltiges Freizeiterlebnis ohne Verzicht möglich wird.

Nachhaltig

Besonders

Leidenschaftlich

Das Restaurant Lieb&Wert

Obwohl unsere Küche cross-over orientiert ist, beziehen wir Lebensmittel, bei denen es möglich ist, von Höfen aus unserer Umgebung.

In unserem Reifeschrank reift ein Rind, welches in unserem 14000-Einwohner Dorf gezüchtet worden ist.

Die Vielfältigkeit unserer Küche rührt aber auch daraus, dass wir internationale Speisen anbieten, deren Zutaten wir nicht ganzjährlich aus der Region beziehen können. Dennoch zeigt die Resonanz zum Beispiel auf unsere Saisongerichte: Regionalität ist beliebt, gefragt und in Zukunft wichtiger denn je.

Unser Gastronomie
macht Lust auf mehr

Gastronomie

Genießen Sie regionale und saisonale Gerichte in unserem Restaurant, dem Wintergarten mit Blick auf den Bewegungspark und das Schloss Raesfeld. An sonnigen Tagen öffnen wir außerdem unsere Sonnenterrasse, die gemütlichen Sitzplätzen für einen schönen Tag oder auch eine kurze Rast einlädt.

Feiern

In unserem Saal für bis zu 100 Personen ist Platz für jede Art von außergewöhnlichen Events. Hochzeiten, Firmenevents oder auch Trauerfeiern – wir passen uns immer dem Anlass an und sorgen für rundum sorgenfreies Feiern. 

Eine Veranstaltung im Lieb&Wert beinhaltet immer ein kostenloses und unverbindliches Vorgespräch, die Nutzung des Buffetraums, eine saaleigene Terrasse, Licht- und Musiksteuerung und Sie erhalten Zugriff auf unser Netzwerk an Künstlern, Fotografen, DJs und vielem mehr.

Zimmer

Heimisch, liebevoll und modern. Unser Hotel umfasst aktuell acht liebevoll eingerichtete Doppelzimmer mit Bad und separatem WC, Zimmertablet, Smart-TV, großzügigem Arbeitsbereich, Sitzecke und natürlich einem hochwertigen Doppelbett.

Demnächst erweitern wir unser Zimmerangebot um weitere Doppelzimmer, Doppelzimmer +, Einzelzimmer und einem Familienzimmer mit Platz für bis zu vier Personen.

Ausflüge

Gut zu Fuß erreichbar: Der höchste Turm Westfalens befindet sich im Rahmen des malerischen Wasserschlosses Raesfeld (200m). Daran angrenzend wartet der historische Tiergarten (350m), eingebettet vom Naturpark Hohe Mark, auf Ihren Besuch. Bestaunen Sie auch die ca. 1500 Jahre alte Femeiche (4 km). Die Natur hat in der Umgebung viel zu bieten.

HOHE MARK

@liebundwert

Der gestrige Samstag im Lieb&Wert! 🍽️ Dieses Wochenende hatten wir die Ehre, den @gallowaydeutschland Verband bei uns zu haben. Von einer entspannten Ankunft am Freitag bis hin zu einem köstlichen Buffet am Samstag, das unsere Küche mithilfe unseres Smokers zauberte, war unser Haus voller Leben. 🥂 Heute, am Sonntag, geht es mit einer Tagung der Verbandsmitgleider in unserem Saal weiter! 📅 

Viele Mitglieder von Galloway Deutschland nutzten die Gelegenheit, nicht nur unser Essen und die Eventlocation zu genießen, sondern auch unser Gesamtkonzept zu erleben, indem sie bei uns übernachteten - ein rundum gelungenes Wochenende also! 🍽️🏨 

Plant ihr dieses Jahr ein Event für bis zu 100 Personen mit eigener Terrasse, sucht nach exklusiven Übernachtungsmöglichkeiten und wollt fantastisches Essen und Ambiente genießen? Wir sind da: von Eurer Idee bis zur Partynacht! 🤝 

#LIEBundWERT #galloway #gallowaydeutschland
Entdeckt unsere nachhaltigen Neuerungen bei den Speisekarten im Lieb&Wert! 💚 

Anstatt auf Einwegpapier setzen wir nun auf hochwertige Soft-Touch-Speisekarten. Unsere Hauptkarte wird alle 2-3 Monate aktualisiert, begleitet von einem Einleger mit saisonalen Leckereien und Empfehlungen. So bleibt alles kompakt, handlich und umweltfreundlich – und ihr genießt stets das Beste der Saison! Besucht uns und überzeugt euch selbst 😊

Reservierungen sind jederzeit möglich per Telefon, Mail oder online (Link in unserer Bio!) 🍽️

#LIEBundWERT #speisekarten #raesfeld
Wir haben Bock auf die EM 2024! 🎉⚽

Wir sind schon heiß auf die Europameisterschaft 2024 und wir werden mit Euch jedes Spiel der deutschen Mannschaft auf einer riesigen Leinwand im Freien erleben! 🌟🍻

Genieße alle Deutschlandspiele in bester Gesellschaft auf unserer Sonnenterrasse oder von unserer grünen Wiese aus - ein perfektes Ambiente, um die EM-Stimmung in vollen Zügen zu genießen - das wissen wir bereits von der letzten EM die wir gezeigt haben! 🌞💚

Der Eintritt? Frei! Wir wollen, dass du dabei bist, wenn wir gemeinsam jubeln, mitfiebern und unsere Jungs anfeuern! 🙌🇩🇪

Freu dich auf unsere Getränke- und Foodwagen, die für dein leibliches Wohl sorgen werden, sowie auf weitere Überraschungen, die das Fußballfest bei uns am Lieb&Wert unvergesslich machen! 🥳🍔

Markiere deine Freunde, schnapp dir deine Deutschland-Fahne und sei dabei, wenn wir zusammen die EM 2024 feiern! 💥🏆

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Morgen ist wieder Männerabend! 🍗🍖🍻 Jeden Freitag ab 17:00 Uhr gibts für alle Genießer (egal welchen Geschlechts!) saftige, butterweiche Spare-Ribs! 🤝 Dazu gibt’s pro Gast ein regionales Bier von @wilger - gratis! 🍻 

Reservierungen erreichen uns jederzeit telefonisch unter der 02865 589 330, per Mail an info@liebundwert.de oder über unser Onlinetool in unserer Bio! 🔗

Markiert Eure Jungs oder Mädels - bis morgen! 🍻

#LIEBundWERT #spareribs #bbq
Habt ihr Lust auf mehr Fisch auf unserer Karte und in den Tagesgerichten? Unser neuer Koch Dirk ist absoluter Profi in diesem Bereich und freut sich über Eure Vorschläge in den Kommentaren! 🍤🍽️💬

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Aktuell haben wir noch Hirschgulasch auf unserer Karte! 😍 Wer das nicht verpassen möchte, sollte die kalten Tage nutzen und sich einen Platz bei uns reservieren. ⏳😉

Übrigens: ab sofort könnt diesen Platz auch online, über den Link in unserem Profil oder auf www.liebundwert.de, reservieren! 😊 Natürlich erreicht ihr uns aber auch weiterhin telefonisch und per Mail. 📧

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Wusstest ihr, dass der Lieb&Wert Burger seit seiner Einführung Euer absoluter Klassiker ist? Egal ob klassisch mit hochwertigem Rinderpatty, mit Hähnchenpatty oder in Vegetarisch - ihr liebt den Burger! 🍔 

Übrigens: ab sofort könnt ihr Eure Plätze auch online, über den Link in unserem Profil oder auf www.liebundwert.de, reservieren! 😊 Natürlich erreicht ihr uns aber auch weiterhin telefonisch und per Mail. 📧

#LIEBundWERT
Unser Krüstchen! #münsterland 🍳 

Übrigens: ab sofort könnt ihr Eure Plätze auch online, über den Link in unserem Profil oder auf www.liebundwert.de, reservieren! 😊 Natürlich erreicht ihr uns aber auch weiterhin telefonisch und per Mail. 📧

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