Gastronomie

Leidenschaftlich & Regional

Neben unseren Übernachtungsmöglichkeiten bieten wir dem Standort Raesfeld und unseren Hotelgästen auch ein ganzheitliches und stimmiges Gastronomiekonzept. Neben unserem Wintergarten mit Blick auf das Schloss Raesfeld bieten wir hier auch regionale Fleischprodukte aus dem hauseigenen Reifeschrank, große Auswahl an vegetarischen Speisen und innovative Getränke und Menüs an.

Wir sind als hochwertiges Restaurant mit nachhaltigem Ansatz in unserer Region positioniert. Uns ist es wichtig, Nachhaltigkeit vorzuleben und dabei auch Fleischliebhaber nicht auszugrenzen. Lieber wollen wir den Weg aufzeigen, wie nachhaltiges Freizeiterlebnis ohne Verzicht möglich wird.

Nachhaltig

Besonders

Leidenschaftlich

Das Restaurant Lieb&Wert

Obwohl unsere Küche cross-over orientiert ist, beziehen wir Lebensmittel, bei denen es möglich ist, von Höfen aus unserer Umgebung.

In unserem Reifeschrank reift ein Rind, welches in unserem 14000-Einwohner Dorf gezüchtet worden ist.

Die Vielfältigkeit unserer Küche rührt aber auch daraus, dass wir internationale Speisen anbieten, deren Zutaten wir nicht ganzjährlich aus der Region beziehen können. Dennoch zeigt die Resonanz zum Beispiel auf unsere Saisongerichte: Regionalität ist beliebt, gefragt und in Zukunft wichtiger denn je.

Unser Gastronomie
macht Lust auf mehr

Gastronomie

Genießen Sie regionale und saisonale Gerichte in unserem Restaurant, dem Wintergarten mit Blick auf den Bewegungspark und das Schloss Raesfeld. An sonnigen Tagen öffnen wir außerdem unsere Sonnenterrasse, die gemütlichen Sitzplätzen für einen schönen Tag oder auch eine kurze Rast einlädt.

Feiern

In unserem Saal für bis zu 100 Personen ist Platz für jede Art von außergewöhnlichen Events. Hochzeiten, Firmenevents oder auch Trauerfeiern – wir passen uns immer dem Anlass an und sorgen für rundum sorgenfreies Feiern. 

Eine Veranstaltung im Lieb&Wert beinhaltet immer ein kostenloses und unverbindliches Vorgespräch, die Nutzung des Buffetraums, eine saaleigene Terrasse, Licht- und Musiksteuerung und Sie erhalten Zugriff auf unser Netzwerk an Künstlern, Fotografen, DJs und vielem mehr.

Zimmer

Heimisch, liebevoll und modern. Unser Hotel umfasst aktuell acht liebevoll eingerichtete Doppelzimmer mit Bad und separatem WC, Zimmertablet, Smart-TV, großzügigem Arbeitsbereich, Sitzecke und natürlich einem hochwertigen Doppelbett.

Demnächst erweitern wir unser Zimmerangebot um weitere Doppelzimmer, Doppelzimmer +, Einzelzimmer und einem Familienzimmer mit Platz für bis zu vier Personen.

Ausflüge

Gut zu Fuß erreichbar: Der höchste Turm Westfalens befindet sich im Rahmen des malerischen Wasserschlosses Raesfeld (200m). Daran angrenzend wartet der historische Tiergarten (350m), eingebettet vom Naturpark Hohe Mark, auf Ihren Besuch. Bestaunen Sie auch die ca. 1500 Jahre alte Femeiche (4 km). Die Natur hat in der Umgebung viel zu bieten.

HOHE MARK

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An sonnigen Tagen rundet unsere Terrasse Euren Sommerabend mit tollem Ausblick auf den Bewegunspark ab - also, worauf wartet ihr? ☀️🍻

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🏨 Unser Hotel öffnet am 01. Mai 2023! 🎉 Nach langer Vorfreude und harter Arbeit ist es nun fast soweit - unser Hotel öffnet schon bald seine Türen und wir können es kaum erwarten, Euch am 01. Mai 2023 zwischen 11:00 und 18:00 Uhr zu begrüßen und Euch die ersten Zimmer zu zeigen! 🤗

🛌 Entdeckt unsere liebevoll eingerichteten Doppelzimmer, die mit modernster Ausstattung ausgestattet sind und eine gemütliche Atmosphäre bieten. Ihr werdet Euch wie zu Hause fühlen!

🍽️ Genießt ein leckeres Mittagessen im Restaurant mit kleiner, aber feiner Karte. Oder ein Stück hausgemachten Kuchen, Torte und eine Tasse Kaffee bei Sonne auf unserer Sonnenterrasse🍴

👨‍👩‍👧‍👦 Auch für die kleinen Gäste ist gesorgt - wir bieten ausreichend Programm und leckere Snacks. 🍦

📅 Merkt Euch den 01. Mai 2023 ab 11:00 Uhr vor und kommt vorbei! Ihr könnt euch bei uns an dem Tag frei bewegen, unser Hotel und Restaurant erkunden und eine tolle Zeit verbringen. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

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